Perbedaan waiter dan waitress sering bikin bingung, padahal keduanya sama-sama berperan penting dalam pelayanan restoran.
Halo teman-teman, kalau kalian pernah makan di kafe atau restoran, pasti pernah dilayani oleh staf yang mencatat pesanan, mengantar makanan, sampai memastikan kalian nyaman selama berada di meja. Pada artikel ini kodelyly.com akan membahas perbedaan waiter dan waitress secara jelas, lengkap, dan mudah dipahami.
Perbedaan Waiter Dan Waitress
Pengertian Waiter Dan Waitress
Waiter adalah sebutan untuk petugas pelayanan restoran yang berjenis kelamin laki-laki. Sementara waitress adalah sebutan untuk petugas pelayanan restoran yang berjenis kelamin perempuan. Jadi, perbedaan utamanya ada pada istilah berbasis gender, bukan pada tingkat kemampuan atau “jabatan” yang berbeda.
Dalam praktik di lapangan, waiter maupun waitress sama-sama berada di garis depan (front of house). Mereka berinteraksi langsung dengan pelanggan, menerima pesanan, menyampaikan pesanan ke dapur/bar, mengantar makanan-minuman, serta menangani kebutuhan tambahan seperti refill, permintaan alat makan, atau komplain ringan.
Perbedaan Tugas Dan Tanggung Jawab
Secara standar operasional, tugas waiter dan waitress biasanya sama. Keduanya bisa melakukan hal-hal berikut:
- Menyambut pelanggan, mengantar ke meja, dan memberikan menu.
- Menjelaskan menu, promo, dan rekomendasi (upselling dan cross-selling).
- Mencatat pesanan dengan benar dan memastikan detailnya jelas.
- Berkoordinasi dengan dapur/bar terkait timing, alergi, dan preferensi pelanggan.
- Mengantar pesanan, memastikan penyajian rapi, lalu mengecek kepuasan pelanggan.
- Menutup transaksi, menyiapkan bill, serta merapikan area layanan.
Perbedaan tugas baru bisa muncul karena kebijakan restoran, pembagian shift, atau kebutuhan operasional, bukan karena istilah waiter vs waitress. Contohnya, ada tempat yang membagi area layanan tertentu atau memberi tugas tambahan seperti menangani reservasi, namun ini tergantung manajemen.
Perbedaan Penggunaan Istilah Di Dunia Kerja
Di beberapa negara dan restoran modern, istilah “server” atau “restaurant attendant” makin sering dipakai untuk menyebut profesi ini tanpa membedakan gender. Alasannya untuk bahasa yang lebih inklusif dan sederhana. Meski begitu, dalam percakapan sehari-hari, waiter dan waitress tetap umum digunakan.
Kalau kalian menulis CV atau melamar kerja, biasanya lowongan memakai istilah “waiter/waitress” atau “service crew”. Intinya, keduanya merujuk pada peran pelayanan yang serupa. Yang dinilai oleh perekrut adalah skill, pengalaman, attitude, dan kemampuan komunikasi.
Tabel Ringkas Perbedaan Waiter Dan Waitress
| Aspek | Waiter | Waitress |
|---|---|---|
| Arti istilah | Pelayan restoran laki-laki | Pelayan restoran perempuan |
| Tugas utama | Melayani pelanggan (umumnya sama) | Melayani pelanggan (umumnya sama) |
| Keahlian yang dibutuhkan | Komunikasi, ketelitian, teamwork, service mindset | Komunikasi, ketelitian, teamwork, service mindset |
| Istilah netral yang sering dipakai | Server / service crew | Server / service crew |
Skill Yang Harus Kalian Kuasai
Agar performa bagus, fokuslah pada skill inti berikut:
- Komunikasi yang ramah dan jelas, termasuk cara menawarkan menu.
- Product knowledge: paham menu, bahan, tingkat pedas, dan potensi alergi.
- Ketelitian: menghindari salah catat pesanan dan salah meja.
- Manajemen waktu: tahu kapan harus check-in ke meja tanpa mengganggu.
- Kerja sama tim: koordinasi dengan kasir, dapur, barista/bartender.
- Penanganan komplain: tetap tenang, minta maaf, dan cari solusi sesuai SOP.
Kesimpulan
Perbedaan waiter dan waitress terletak pada sebutan berdasarkan gender: waiter untuk laki-laki dan waitress untuk perempuan. Dari sisi tugas, tanggung jawab, dan skill yang dibutuhkan, keduanya pada dasarnya sama karena sama-sama bertugas memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.
Sekian artikel dari kodelyly.com, semoga membantu kalian memahami perbedaan waiter dan waitress dengan lebih jelas. Kalau kalian ingin artikel perbedaan profesi lain atau contoh CV waiter/waitress yang ATS-friendly, tinggal bilang ya!